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    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-08-20 | 來源:茉蘭周周

    怎么做黑胡椒煙熏熱狗腸披薩好吃?需要哪些食材?家常美食網「茉蘭周周」老師為您提供黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黑胡椒煙熏熱狗腸披薩。

    自制披薩不用愁,揉面一次,以后好多次都可以省事了。利用冷凍面團,讓面團休眠的特性,把披薩面團揉好以后分成小份,放入冰箱冷凍。下次再想吃的時候,冰箱里有做好的披薩面團,拿出來解凍,分分鐘鐘做好披薩,口味隨心配,今天做黑胡椒煙熏熱狗腸披薩口味。

    做黑胡椒煙熏熱狗腸披薩所需食材:

    高筋面包粉200g,全麥面粉50g,雞蛋1個,牛奶110g,細砂糖20g,鹽2g,酵母3g,黃油15g

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法步驟:

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解1

    步驟1:面團所有材料放入廚師機揉勻,除黃油以外

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解2

    步驟2:揉成光滑面團后加入黃油

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解3

    步驟3:繼續揉勻

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解4

    步驟4:面團可以出膜即可,無需完全手套膜

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解5

    步驟5:放入盒子中進行一次發酵

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解6

    步驟6:發酵完成后取出面團,排氣后面團均分四等份,每份90g

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解7

    步驟7:將面團搟成一個圓形,大約7寸大小,鋪滿披薩盤,用叉子戳出小孔,防止烤的時候鼓起來

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解8

    步驟8:準備煙熏熱狗腸和小番茄和蘑菇

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解9

    步驟9:披薩室溫松弛發酵10分鐘即可,因為是薄底披薩,不需要發酵很久,上面刷上番茄醬,撒一點馬蘇里拉芝士

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解10

    步驟10:鋪上香腸和番茄蘑菇

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解11

    步驟11:再撒上馬蘇里拉芝士碎,撒點黑胡椒

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解12

    步驟12:放入預熱好的烤箱,上下火200度烘烤15-20分鐘

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解13

    步驟13:烤好取出

    黑胡椒煙熏熱狗腸披薩的做法圖解14

    步驟14:現在就可以享用美味薄底披薩啦。

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