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    香煎雞扒的做法

    已經有人做過網站:www.xa622.com | 時間:2011-06-18 | 來源:家常美食網

    香煎雞扒的做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看香煎雞扒視頻才能學會,但怎么做香煎雞扒最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道香煎雞扒吧。

    香煎雞扒 簡介:

    今天家里有個小美女來做客,昨晚電話告知,姨姨我明天要吃烤雞肶哦。因為上次來玩,coco做了烤雞肶,那小美女不顧儀態左右開弓。呵呵!吃了兩只雞肶,一邊吃一邊說好味好好味哦!今次因圖省事,懶得開烤箱,就直接用不粘鍋煎了。。。。。

    材料:

    材料:雞肶3只,蒜頭剁碎,姜片。,調味料:食鹽,生抽,玫瑰露酒,生粉適量。

    做法:


    1、將雞肶洗凈起肉去骨,抹干水分。
    2、用剁碎的蒜容、姜片、食鹽、生抽、玫瑰酒腌30分鐘。
    3、加入少許生粉拌勻(不要太多哦)。
    4、熱鍋下油,放入雞肉塊慢火兩邊煎至金黃色。
    5、最后息火前加入半湯匙蜂蜜兜勻即可。

    小訣竅:


    如若雞塊太厚肉,可在煎的時候加蓋。一邊煎一邊加蓋。最關健是握火候。用料可隨個人口味調配,可加入黑或白胡椒粉、孜然粉。或加入番茄醬、酸辣醬,各有各的風味吧!

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