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    蝦肉藕夾的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-02-12 | 來源:落雨無聲

    怎么做蝦肉藕夾好吃?需要哪些食材?家常美食網【落雨無聲】老師提供蝦肉藕夾的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蝦肉藕夾。

    分類:熱菜,家常菜,海鮮,常見菜式,老人,健康食譜,貧血,朋友聚餐,補鈣,秋季食譜,午餐

    使用的廚具:炒鍋

    口味:咸鮮,工藝:炸,耗時:十分鐘,難度:簡單

    很多人都喜歡吃炸肉藕夾,如今藕夾也升級為海鮮藕夾了,今天用上了蝦肉,口感更加酥香、鮮美了,外皮金燦燦的十分誘人,挑剔的老公也忍不住吃了好幾個,直贊好吃!

    做蝦肉藕夾所需食材:

    主料:蓮藕1節,蝦仁適量,黃金面包糠適量

    輔料:生粉適量,面粉適量,雞蛋適量,蔥姜水適量

    配料鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量

    蝦肉藕夾的家常做法,最正宗的蝦肉藕夾怎么做好吃

    蝦肉藕夾的做法步驟:1

    一、準備材料

    蝦肉藕夾的做法步驟:2

    二、先準備一些蔥姜水

    蝦肉藕夾的做法步驟:3

    三、將蝦仁先拍松

    蝦肉藕夾的做法步驟:4

    四、再剁成肉泥

    蝦肉藕夾的做法步驟:5

    五、調入少量鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜水打勻

    蝦肉藕夾的做法步驟:6

    六、將藕去皮切成薄片

    蝦肉藕夾的做法步驟:7

    七、取兩片相當大小的藕片,往一片上抹上一些蝦肉

    蝦肉藕夾的做法步驟:8

    八、用另一片壓在上面成藕夾

    蝦肉藕夾的做法步驟:9

    九、用生粉、面粉和雞蛋和一邊清水調成漿

    蝦肉藕夾的做法步驟:10

    十、把藕夾放漿里均勻地裹上

    蝦肉藕夾的做法步驟:11

    十一、再裹一層黃金面包糠

    蝦肉藕夾的做法步驟:12

    十二、油燒至七成熱,放入藕夾兩面炸熟即可。

    蝦肉藕夾的做法步驟:13

    十三、好鮮美啊!

    蝦肉藕夾的做法

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