<bdo id="lwtdj"></bdo>

  • <del id="lwtdj"><rp id="lwtdj"></rp></del>
    您的位置:家常美食網>食物禁忌>營養常識>做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    已經有人看過網站:家常美食網 | 時間:2016-07-20 | 來源:斯佳麗的小廚房

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    今天給大家推薦一款養顏美容的湯品-----白果豬肚湯,這款藥膳非常適合身體狀況較差,體質虛弱,精力渙散,極度透支狀態的人們。我們知道,豬肚是種常見的食材,它營養豐富,含高蛋白低脂肪,是滋補食療佳品,它風味獨特,適合爆炒、煲湯。。。按照中醫的“以形補形”的理論來看,豬肚是補益補虛、健脾胃等功效,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。湯品中加入了具有“長壽果”之稱的白果,不僅滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,而且使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽。

    但是這豬肚湯好喝,處理豬肚對于很多人來說都是難事,其實只要掌握正確的方法,用上有三件法寶:鹽、面粉和白醋(或者白酒,但白醋家中更常備),處理豬肚就變得很簡單了,一起來看看吧。

    首先將買回的豬肚,再加入鹽,用勁揉搓,在水龍頭下用流水沖洗,正反面要重復二、三次,記得第一次一定要用鹽,鹽的摩擦力最大;

    接著用面粉同樣揉搓再沖洗的方法處理兩、三次,因為面粉相對鹽來說更柔和些,但它的附著力強,能幫助我們進一步去除異味;

    最后我們要用到白酒或者白醋,抹勻豬肚腌制幾分鐘,用雙手反復揉搓,然用清水沖洗干凈;

    當然為了讓豬肚少油膩,我們要注意用剪刀去除豬肚身上的白色油脂和穢物,經過這樣出來后的豬肚就白白凈凈又無臭味,可以隨意烹飪了。

    【白果肚片湯】

    原料:豬肚 白果 黑木耳 枸杞 姜片 白胡椒 八角 花椒 香葉 桂皮 白醋 醬油 鹽

    制作: 1. 豬肚加入鹽, 用力搓洗, 再用清水沖洗干凈, 正、反面重復兩遍;

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    2. 再用面粉搓揉, 用水沖洗干凈,正、反面重復兩遍;

    做豬肚,這幾步一定不能少!照著做絕對比別人的好吃,不信你就試

    上一頁123下一頁
    日日啪无需播放器