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    自制雞米花,非油炸,更健康!真的一滴油都沒有,完勝某快餐店!

    已經有人看過網站:家常美食網 | 時間:2016-07-18 | 來源:魔多廚房

    自制雞米花,非油炸,更健康!真的一滴油都沒有,完勝某快餐店!

    很多孩子都喜歡去某快餐店吃雞米花,有些大人也比較愛吃,是一款比較受歡迎的小零食,但是快餐店里的油炸看著實在是覺得吃下去都是大把大把的油啊!!所以多媽做了這款無油的雞米花,烤箱烤出來的,一滴油都沒有放,味道一樣棒棒的!!平時做個做早餐或者日常小零食,都是很贊的。配上番茄醬,小朋友在家也可以吃的美美的。周末了,有喜歡在家折騰食物的可以試著做起來吧,所有的原料都很簡單,只要你家有臺烤箱就可以了,快來看看是怎么做的吧!

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    原料:雞胸肉、姜、蒜、黑胡椒粉、生抽、鹽、料酒、面粉、雞蛋面包糠;

    制作過程:

    1、將雞胸肉切成小塊,蒜拍扁,姜切片,一起放進保鮮盒,再放進鹽、料酒、一點點的生抽、黑胡椒粉,如果喜歡吃辣的小伙伴可以放點紅辣椒進去一起腌;要腌三個小時以上,不過我覺得在冰箱里過夜,久一點更入味;

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    2、準備好面粉、雞蛋液、面包糠。我家沒有現成的面包糠,我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了;

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    3、腌好的雞肉塊先放進面粉碗里滾一圈,沾上面粉;

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    4、再夾到雞蛋液碗里滾一圈,沾滿雞蛋液;

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    5、再來到面包糠碗里滾一圈,沾滿面包糠;

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    6、依次擺在烤盤里。我這里用的是金盤,下面可以不用鋪油紙,如果你用的是普通烤箱,記得鋪張油紙;

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