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    韓式烤五花肉的做法

    已經有人做過網站:www.xa622.com | 時間:2010-08-08 | 來源:家常美食網

      韓式烤五花肉的做法簡單是韓國料理里的常見菜,不一定要看韓式烤五花肉視頻才能學會,但怎么做韓式烤五花肉最好吃,跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道韓式烤五花肉吧

      菜系及功效:韓國料理

      工藝:烤

      韓式烤五花肉的制作材料:主料:五花肉

      調料:韓國辣椒醬2大匙,料理米酒1大匙(臺灣米酒,是福建出的,香氣很濃,用它腌肉比普通的料酒效果要好。),蔥姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻醬1/2大匙,韓國辣椒粉1小匙(少放些,因為辣醬已經挺辣了),芝麻1大匙,香油1大匙,涼開水2大匙

      教您韓式烤五花肉怎么做,如何做韓式烤五花肉才好吃

      1、烤肉醬的做法: 韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙(臺灣米酒,是福建出的,香氣很濃,用它腌肉比普通的料酒效果要好。)、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙(少放些,因為辣醬已經挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。所有這些調和到一起,拌均勻即可。

    韓式烤五花肉

      2、五花肉用做好的“韓式烤肉醬”腌上3個小時左右。把肉盆上蓋保鮮膜,放到冷藏里。

      3、腌好后取出。展平鋪到烤盤錫紙上。    烤箱預熱200度,然后放到烤箱里,烤5分鐘就OK啦!(烤的時間要根據肉的厚薄,如果刀功過硬切的很薄,那2—3分鐘就足夠了。烤的時間太長肉就變老,不好吃了 )

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