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    鍋燜酥手的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2014-08-05 | 來源:蘋果小廚

      怎么做鍋燜酥手好吃?學做鍋燜酥手需要哪些食材?家常美食網為您提供鍋燜酥手的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鍋燜酥手!

      準備時間:無

      制作時間:10-20分鐘

      用餐人數:1-2人

      鍋燜酥手的簡介:

      選的是豬的前蹄,小小的一個,很簡單美味的一道養生菜,里面添加了紅棗很適合女性朋友們。

      鍋燜酥手的食材:

    主料:  豬蹄400g  小土豆300g  紅棗12g 輔料:   老抽2勺  料酒1勺  蔥適量  姜適量  食用油適量  干紅椒10g  八角4g  鹽適量  糖1/2勺  生菜絲適量

      鍋燜酥手的做法圖解步驟:

      1.豬蹄切成小塊,加入老抽、料酒、蔥、姜腌漬十分鐘以上。

      2.鍋中放少量油,加入豬蹄翻炒一會,加入干紅椒、八角、料酒炒上色。

      3.加入小土豆炒至豬蹄表面發黏。

      4.加入適量的開水,轉入電壓力鍋,放入紅棗、鹽、糖、老抽調味,保壓十五分鐘后即可。

      5.出鍋后放少許生菜絲點綴。

      家常美食網小貼士:

      如果把土豆換成山藥,食效更佳。
      

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