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    紅燒牛肉面的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-05-05 | 來源:小耿媽媽

    怎么做紅燒牛肉面好吃?需要哪些食材?家常美食網「小耿媽媽」老師提供紅燒牛肉面的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的紅燒牛肉面。

    分類:主食,面條,孕婦,產婦,老人,早餐,午餐,晚餐,學生

    使用的廚具:湯鍋、砂鍋、煮鍋、炒鍋

    口味:微辣,工藝:燒,耗時:數小時,難度:簡單

    超市做活動,買了一大塊的牛肉,就分幾次全部做面條吃了,或者紅燒牛肉面,或者直接加點蔥姜煮煮切片配面條也很棒,提前準備好牛肉部分,做早飯就沒那么慌張了!!

    做紅燒牛肉面所需食材:

    主料:牛肉500克,面條適量,香菜適量

    輔料:花椒5顆,香葉3片,八角2只,郫縣豆瓣醬1勺,海鮮醬1勺,老抽1勺,生抽2勺,白糖適量,蔥適量,姜適量

    紅燒牛肉面的家常做法,最正宗的紅燒牛肉面怎么做好吃

    紅燒牛肉面的做法步驟:1

    一、準備的原料。

    紅燒牛肉面的做法步驟:2

    二、牛肉加清水,蔥,姜片煮開焯水。

    紅燒牛肉面的做法步驟:3

    三、洗凈血沫。

    紅燒牛肉面的做法步驟:4

    四、切成小塊。

    紅燒牛肉面的做法步驟:5

    五、熱鍋涼油,小火煸炒海鮮醬,豆瓣醬出香味。

    紅燒牛肉面的做法步驟:6

    六、加入牛肉塊,老抽炒上色。

    紅燒牛肉面的做法步驟:7

    七、加入熱水,香料裝進不銹鋼調料過濾球再放進鍋里,燒開小火燉到牛肉酥爛。(關火前半小時加入生抽,白糖)

    紅燒牛肉面的做法步驟:8

    八、開水里加點鹽煮面條,小火煮到面條沒硬芯就可以。

    紅燒牛肉面的做法步驟:9

    九、煮好的面條撈出加入香菜。

    紅燒牛肉面的做法步驟:10

    十、再加入煮好的牛肉就可以。

    做紅燒牛肉面的小竅門:

    1.煮面條加點鹽,面條會更勁道。
    2.辣的程度根據自己承受度調節

    紅燒牛肉面的做法

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