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    鮮肉玉米包的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-05-21 | 來源:北鼻girl

    怎么做鮮肉玉米包好吃?需要哪些食材?家常美食網「北鼻girl」老師提供鮮肉玉米包的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的鮮肉玉米包。

    分類:主食,面食,家常菜,浙菜,老人,早餐,包子

    使用的廚具:蒸鍋

    口味:咸鮮,工藝:蒸,耗時:一小時,難度:簡單

    做鮮肉玉米包所需食材:

    主料:面粉500g,豬肉適量,玉米適量

    輔料:酵母適量,白糖適量

    配料:料酒適量,生抽適量,蠔油適量,鹽適量,蒜頭適量,姜適量

    鮮肉玉米包的家常做法,最正宗的鮮肉玉米包怎么做好吃

    鮮肉玉米包的做法步驟:1

    一、準備面粉500g,加入適量酵母,白糖,慢慢的添加水攪拌成雪花狀(由于不是專業做包子的,所以每次放酵母都是用一個小勺子量)

    鮮肉玉米包的做法步驟:2

    二、把面粉揉成光滑的團

    鮮肉玉米包的做法步驟:3

    三、蓋上濕布醒到面團發至兩倍大。我一般醒1.5-2小時

    鮮肉玉米包的做法步驟:4

    四、面團醒好后,搓成條,再份成等量的小劑子,用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的圓片

    鮮肉玉米包的做法步驟:5

    五、接下來準備餡料:豬肉(三分肥七分瘦為好),玉米一個,

    鮮肉玉米包的做法步驟:6

    六、把豬肉切碎,在躲肉的時候加入一個蒜瓣,一小塊姜一同躲,把豬肉剁成泥即可

    鮮肉玉米包的做法步驟:7

    七、把玉米剝粒,洗凈后跟豬肉混合在一起,

    鮮肉玉米包的做法步驟:8

    八、分別加入鹽,耗油,生抽,食用油,料酒,攪拌均勻,腌一會

    鮮肉玉米包的做法步驟:9

    九、面團醒好后,搓成條,再分成等量的小劑子,用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的圓片

    鮮肉玉米包的做法步驟:10

    十、包入餡料

    鮮肉玉米包的做法步驟:11

    十一、再把包子捏好(由于一個人做,捏包子的過程沒能拍下來)

    鮮肉玉米包的做法步驟:12

    十二、把包子包好后再醒30分鐘

    鮮肉玉米包的做法步驟:13

    十三、蒸鍋中水燒開后,放入包好的包子,大火蒸10分鐘即可

    鮮肉玉米包的做法步驟:14

    十四、完成。

    鮮肉玉米包的做法

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