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    中式土豆披薩的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-05-21 | 來源:心曲之旅

    怎么做中式土豆披薩好吃?需要哪些食材?家常美食網「心曲之旅」老師提供中式土豆披薩的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的中式土豆披薩。

    分類:主食,烘焙,家常菜,兒童,西餐,批薩,快餐,午餐

    使用的廚具:不粘鍋

    口味:咸甜,工藝:煎,耗時:廿分鐘,難度:普通

    現在正是土豆大量上市的時候,價錢降到了3元一斤,趕緊的買了幾個放冰箱中,想吃了隨時可以做。
    女兒喜歡吃披薩,今天路過披薩店,突發奇想,用土豆來做披薩。手忙腳亂終于把這土豆披薩做好了。這款土豆披薩,餅底軟糯,餡心酸甜咸,很可口。有興趣的你值得一試。

    做中式土豆披薩所需食材:

    主料:土豆1個,雞蛋2個

    輔料:培根適量,胡蘿卜適量,玉米適量,豌豆適量,洋蔥適量,肉末適量

    配料:番茄醬適量,味極鮮醬油適量,鹽適量,胡椒粉適量,食用油適量

    中式土豆披薩的家常做法,最正宗的中式土豆披薩怎么做好吃

    中式土豆披薩的做法步驟:1

    一、準備好材料,胡蘿卜、洋蔥、培根切小粒,豬肉剁成末

    中式土豆披薩的做法步驟:2

    二、土豆去皮,擦成細絲,加入一個雞蛋后加入鹽、胡椒粉及少量味極鮮醬油攪拌均勻,另取一小碗打入一個雞蛋攪拌均勻

    中式土豆披薩的做法步驟:3

    三、不粘鍋燒熱,加入油放肉末炒出油至微黃色

    中式土豆披薩的做法步驟:4

    四、加入洋蔥炒出香味

    中式土豆披薩的做法步驟:5

    五、加入番茄醬,味極鮮醬油,少量鹽,再炒約3分鐘,將番茄肉醬炒好盛出備用

    中式土豆披薩的做法步驟:6

    六、不粘鍋中刷上一層油,倒入土豆雞蛋液,攤平

    中式土豆披薩的做法步驟:7

    七、表面稍干時輔上番茄肉醬

    中式土豆披薩的做法步驟:8

    八、再撒上胡蘿卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒

    中式土豆披薩的做法步驟:9

    九、最后倒入雞蛋液

    中式土豆披薩的做法步驟:10

    十、蓋上蓋子,小火慢煎8分鐘即可

    做中式土豆披薩的小竅門:

    1、涂番茄肉醬,撒胡蘿卜粒,倒雞蛋液時,如果你動作不快,會將底餅煎糊,最好先將火關了,完成以上操作后再開火

    2、土豆一定要擦成細絲,土豆絲擦好后不用過水,保留淀粉

    3、蔬菜可以按自已的口味來加

    4、全程用小火,必要時將鍋移動使鍋邊的地方也要受熱

    5、開蓋時用鍋產揭開餅底,餅底成金黃色即可

    中式土豆披薩的做法

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