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    玉米大骨頭湯的做法

    已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-05-21 | 來源:依然美食

    怎么做玉米骨頭湯好吃?需要哪些食材?家常美食網「依然美食」老師提供玉米大骨頭湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的玉米大骨頭湯。

    分類:湯類,常見菜式,湯羹,老人,健康食譜,補鈣,秋冬進補,春季食譜,秋季食譜,冬季食譜,宴客菜,晚餐

    使用的廚具:湯鍋、砂鍋、煮鍋、炒鍋

    口味:咸鮮,工藝:燉,耗時:一小時,難度:簡單

    放假已經是第三天了。兒子要上興趣班的課,都沒有時間去玩了。不過上完課回家剛好是做飯時間,看著孩子們把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。兒子的課是體力課程啊,要好好給他吃吃高熱量的菜,來恢復他的體力。今天就做了一份玉米大骨頭湯(將豬骨頭與鮮豬肉的營養成分加以比較,我們發現,其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量,遠遠高于鮮豬肉。如蛋白質高與雞蛋120%,高于豬肉100%,高于牛肉61%,高于奶粉23%。鐵的含量為奶粉的9倍多,牛肉的8倍多,豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。而且鈣、磷的含量也相當高。

    而這些大骨頭煲出的湯,更成的上是物美價廉營養豐富,據專家測算,每百克骨頭湯含有骨膠原15克、鈣20.1毫克、磷37.8毫克,其中的營養成份比植物性食物更容易為人體所消化。)大骨頭營養很高再加上粗糧來中和它的油膩,口感就好多了。孩子們可不客氣,一掃而光。、

    做玉米大骨頭湯所需食材:

    主料:豬大骨頭750克

    輔料:胡蘿卜半根,玉米2根,姜母5片

    配料:鹽15克,料酒半湯勺

    玉米大骨頭湯的家常做法,最正宗的玉米大骨頭湯怎么做好吃

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:1

    一、材料:豬大骨頭750克 胡蘿卜半根 玉米2根 姜母5片 料酒半湯勺 鹽15克、、

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:2

    二、先燒2/3鍋的溫水、

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:3

    三、把玉米 胡蘿卜和姜母洗凈切好

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:4

    四、倒入準備好的料酒

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:5

    五、放入玉米段

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:6

    六、放入姜母片

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:7

    七、再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開后轉小火燉上25分鐘

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:8

    八、再倒入胡蘿卜厚片,在燉20分鐘

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法步驟:9

    九、 9.在出鍋前倒入大概15克的鹽

    做玉米大骨頭湯的小竅門:

    小貼士:



    *.料酒不要太多沒有也可以不要放。不影響湯的美味。



    *.胡蘿卜不要切太薄了



    *.要多少湯一次性加足,不要半中間加水哦,會流失營養破壞湯的鮮味



    *.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精,喜歡味精的親可以按自己的口味來添加哦

    金黃色的秋天-------玉米大骨頭湯的做法

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